39问医生

香菇炖牛肉能一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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香菇炖牛肉一般能一起吃,两者一起吃不会对身体造成影响。

香菇炖牛肉富含多种营养成分,比如蛋白质、维生素、矿物质等,可以为人体提供所需的营养物质,并且香菇炖牛肉还可以提高人体免疫力,所以香菇炖牛肉是一道营养丰富的菜肴。

需要注意的是,香菇炖牛肉不能多吃,因为牛肉富含蛋白质,香菇中含有多种维生素,两者过量食用可能会导致蛋白质消化不良,引起腹胀、腹泻等症状。此外,香菇炖牛肉也不能长时间炖煮,因为牛肉中含有亚硝酸盐,长时间炖煮可能会导致亚硝酸盐含量过高,容易引起头晕、头痛等症状。

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2023-07-23 浏览100
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