羊油具有补充营养、润肠通便的功效与作用，但对于羊油过敏的人群是禁止食用的。
1、功效与作用
羊油是从羊身上提取的油脂，含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，维持身体营养均衡。同时，羊油中含有大量油脂，适量食用后，可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，可以缓解大便干结的情况。
2、禁忌
如果对羊油过敏的人群食用后，可能会诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等不适症状，严重时还可能会出现呼吸困难的情况，不利于身体健康。
除此之外，羊油也具有一定的辅助治疗高血压、高血脂症等疾病的作用，但建议患者适量食用，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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