39问医生

前一天晚上切的土豆第二天可以吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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前一天晚上切的土豆第二天是否可以吃,要根据实际情况进行综合判断。如果没有变质,一般是可以吃的。如果已经变质,一般是不可以吃的。

1、可以吃

如果将切好的土豆放进冰箱里面进行冷藏保存,没有出现发霉的现象,次日一般是可以吃的,一般不会给身体带来不适症状。

2、不可以吃

如果将切好的土豆放在室温下保存,次日出现发霉的现象,一般是不可以吃的。因为土豆里面可能会滋生大量细菌,吃了以后可能会刺激胃肠黏膜,从而出现腹痛、腹泻等症状,给身体带来一定的损伤。

在日常生活中需要注意合理饮食,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、西红柿等。也要注意饮食卫生,饭前饭后要洗手。

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2023-07-23 浏览100
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