菠萝的功效与作用禁忌事项，主要体现在食用禁忌方面。
1、功效与作用
菠萝含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，可以补充身体所需要的营养。其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、禁忌事项
菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶，对菠萝过敏的人食用后，可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等症状。菠萝中含有大量的果酸，胃肠道功能较弱的人食用后，可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。
如果食用菠萝后出现不适症状，要立即停止食用，并及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃尖椒、生姜等辛辣刺激性食物，以免刺激胃肠道黏膜，影响胃肠道功能。
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