绿葡萄具有补充营养、增强免疫力、美容养颜等功效与作用，营养价值比较高。
1、补充营养
绿葡萄中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，维持身体各组织器官的正常生理功能。
2、增强免疫力
绿葡萄中含有丰富的维生素C，适量食用可以促进身体的新陈代谢，有利于身体的健康，可以起到增强免疫力的作用。
3、美容养颜
绿葡萄中含有丰富的花青素、维生素等营养成分，适量食用可以促进皮肤细胞的新陈代谢，有利于皮肤的健康，具有美容养颜的功效。
除此之外，还具有辅助降血压、降血脂等功效与作用。但是要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
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