黄玉米一般有花青素。
黄玉米中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养物质，同时还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。花青素属于一种天然色素，广泛存在于水果、蔬菜等食物中，适量食用可以起到抗氧化的作用。黄玉米和花青素都是一种营养物质，因此黄玉米中含有花青素。
在日常生活中，建议适量食用黄玉米和花青素，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，建议日常饮食要注意营养均衡，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等，有助于身体健康。
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