39问医生

蒸红萝卜有营养吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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蒸红萝卜通常有一定的营养,但具体还需根据个人情况而定。

蒸红萝卜是将红萝卜蒸熟后食用,蒸熟后的红萝卜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充机体所需营养,同时还可以促进胃肠道蠕动,达到润肠通便的效果。但对于患有胃肠道疾病的人群,如胃炎、胃溃疡等,不建议食用蒸红萝卜,以免导致胃肠道负担加重,出现腹胀、腹痛等不良反应,不利于病情恢复。

除此之外,在食用蒸红萝卜时还应注意适量,避免一次性食用过多,以免导致胃肠道负担加重。此外,日常还可以适当食用新鲜的水果和蔬菜,如胡萝卜、苹果等,可以补充身体所需的多种营养成分。

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2023-07-23 浏览100
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