银耳炖雪梨具有滋阴润肺、清热化痰、生津止渴等功效和作用。
1、滋阴润肺
银耳炖雪梨中含有大量的水分，具有滋阴润肺的功效，可以缓解咳嗽、咳痰等症状。
2、清热化痰
银耳炖雪梨中含有大量的水分，可以促进痰液排出，起到清热化痰的作用。
3、生津止渴
银耳炖雪梨中含有大量的水分，可以为身体补充所需要的水分，缓解口干、口渴等症状。
除此之外，还具有润肠通便、补充营养等功效和作用。但要避免过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状，不利于身体健康。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
首都医科大学附属北京儿童医院
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