茭白禁忌主要包括脾胃虚弱、过敏等，副作用主要包括腹痛、腹泻等，需要及时就医治疗。
1、禁忌
茭白属于一种蔬菜，性寒凉，脾胃虚弱的人群食用后，可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。对茭白过敏的人群食用后，可能会产生过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒等症状，不利于身体健康。
2、副作用
如果食用过多茭白，可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以遵医嘱口服复方消化酶胶囊、双歧杆菌四联活菌片等药物治疗。如果出现皮疹、皮肤瘙痒等症状，可以遵医嘱涂抹炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物治疗。
如果出现腹痛、腹泻等症状，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃过多茭白。
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