39问医生

吃大麦有什么好处和坏处

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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吃大麦的好处有补充营养物质、促进胃肠蠕动等,坏处有消化不良、肥胖等。

1、好处

大麦中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,同时还可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收,能够促进食物的吸收和消化。

2、坏处

大麦中含有大量的淀粉,如果长期大量食用,可能会导致大量淀粉堆积在胃肠道内,加重胃肠道负担,出现消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。同时大麦中的热量比较高,如果长期大量食用,可能会导致热量堆积在体内,从而转化为脂肪,导致出现肥胖的情况。

在日常生活中,建议养成良好的饮食习惯,注意饮食营养均衡,避免暴饮暴食。

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2023-07-23 浏览100
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