每天放酱油炒菜一般没有危害，但如果过量摄入酱油，可能会对身体造成不良影响。
酱油中含有氨基酸、维生素等营养物质，适当摄入酱油可以补充身体所需的营养，还可以提高食物的鲜度。同时酱油中也含有较多的铁、钙等元素，适当摄入可以促进身体的新陈代谢。每天适量摄入酱油炒菜，一般不会对身体造成危害。但如果过量摄入酱油，可能会导致体内的血糖水平升高，还可能会增加胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
建议患者日常生活中要注意饮食营养均衡，不要暴饮暴食，可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物，如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。
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