39问医生

腐竹吃了有什么好处和坏处

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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腐竹吃了通常有补充营养、增强免疫力等好处,但如果吃太多可能会导致消化不良。

腐竹是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,适量吃腐竹可以补充身体所需的营养,提高身体免疫力。同时其中还含有丰富的铁元素,适量食用可以促进血红蛋白的合成,可以起到补血的作用。

需要注意的是,如果一次性吃太多,可能会加重胃肠道负担,从而出现消化不良的症状,如腹胀、腹痛等。同时,腐竹属于偏寒凉的食物,如果吃太多可能会导致体内寒气堆积,从而出现腹泻的症状。

除此之外,如果对腐竹过敏,食用后还可能会引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红疹等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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