39问医生

莲藕补肾吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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莲藕一般有一定的补肾作用。

莲藕是一种药食同源的食物,既可以作为药物,也可以作为食物。其味甘,性平,归心、肝、脾经,具有清热生津、凉血止血的功效,可用于治疗热病口渴、咯血、衄血等病症。莲藕还具有一定的补肾作用,因为莲藕入肾经,所以对于肾阴虚的患者,可以起到一定的补肾作用。

需要注意的是,并非所有人群都适宜食用莲藕,脾胃虚寒者慎食,以免导致病情加重。另外,食用莲藕期间不宜食用山楂,因为莲藕中含有丰富的维生素C,而山楂中含有大量的鞣酸,两者同食可能会导致营养物质流失。

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2023-07-23 浏览100
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