39问医生

豌豆绿豆可以一起吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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通常情况下,豌豆绿豆可以一起吃,但要注意食用量。

豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质。绿豆中含有丰富的维生素、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质。两种食物中的营养成分并不冲突,一起食用可以补充身体所需要的营养物质,并且还可以起到增强食欲的效果,所以是可以一起吃的。

但是绿豆和豌豆中的蛋白质含量比较高,如果食用过多,可能会加重胃肠负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等症状,所以要适量食用。在日常生活中,要注意饮食营养均衡,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如苹果、西红柿等,也可以多吃一些蛋白质含量高的食物,例如鸡蛋、牛奶等。

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2023-07-23 浏览100
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