白蘑菇一般可以吃，但是要适量。
白蘑菇是一种常见的食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，而且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。白蘑菇可以和大多数食物一起食用，适当食用一般不会对身体造成影响，而且对身体有一定的好处。但是如果吃过多白蘑菇，可能会加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等症状，所以要适量食用。
除此之外，对白蘑菇过敏的人群要禁止食用，以免出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状。另外，在日常生活中要注意饮食营养均衡，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜等。
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