青柠和黄柠的功效基本没有区别，只是口感不同。
青柠和黄柠都是柠檬的一种，两者的口感都比较酸，只是在颜色上有些不同，青柠的颜色比较青涩，黄柠的颜色比较黄亮。青柠和黄柠都是营养价值比较高的水果，其中含有丰富的维生素C、柠檬酸、果胶等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养成分，有助于身体健康。
需要注意的是，青柠和黄柠都属于酸性物质，过量食用容易刺激胃肠道黏膜，可能会引起反酸、胃痛等不适症状，因此不宜过量食用。另外，青柠和黄柠还含有较多的酸性物质，不建议与牛奶、鸡蛋等高蛋白质的食物一同食用，以免引起蛋白质变性凝结，影响蛋白质的吸收。
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