黑米和大米一起煮米饭一般是可以熟的，但需要注意适量食用。
黑米和大米都是日常生活中比较常见的食物，黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养，而且还能够促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。大米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的能量，还可以促进体内的新陈代谢，对身体有一定的好处。黑米和大米一起煮米饭一般不会产生有害物质，所以是可以熟的。
虽然黑米和大米的好处有很多，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。另外，日常生活中要注意饮食健康，避免吃辛辣、寒凉、油腻的食物，以免影响身体健康。
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