39问医生

香油和醋可以放在一起吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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香油和醋一般可以放在一起,但需要注意适量食用。

香油是从芝麻中榨取的油脂,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、磷脂等营养成分,具有辅助润肠通便、辅助促进人体新陈代谢等功效。醋是一种调味品,是由高粱、糯米等原材料发酵而成,具有辅助促进消化、增强食欲等功效。香油和醋一起食用,一般不会产生不良反应,所以一般可以一起食用。但要注意适量食用,因为两者都属于油脂类食物,过量食用可能会加重胃肠负担,引起腹痛、腹泻等不适症状。

在日常生活中,要注意饮食健康,可以适量食用香菇、木耳等食物,可以补充身体所需要的营养物质。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。

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2023-07-23 浏览100
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