墨鱼仔干具有补充营养、提供能量、辅助调节血脂等功效与作用。
1、补充营养
墨鱼仔干含有蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分，适量食用可以补充机体所需的营养物质，有利于维持机体各组织细胞的正常生理功能。
2、提供能量
墨鱼仔干含有较多的脂肪、碳水化合物等成分，适量食用可以为机体提供能量，有助于维持机体各组织细胞的正常生理功能。
3、辅助调节血脂
墨鱼仔干中含有较多的不饱和脂肪酸，适量食用可以辅助调节血脂，有利于促进机体内血脂的代谢。
除此之外，还具有辅助促进胃肠道蠕动等功效与作用。但应注意适量食用，以免过量食用加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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