药膳猪蹄汤具有补充营养、补气养血、润肠通便等功效作用。
1、补充营养
猪蹄汤中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、补气养血
猪蹄汤中含有丰富的胶原蛋白，适量食用可以补充身体所需要的营养，一定程度上能够促进体内血红蛋白的合成，一定程度上能够起到补气养血的作用。
3、润肠通便
猪蹄汤中含有丰富的油脂，适量食用能够促进胃肠道蠕动，一定程度上能够起到润肠通便的作用。
除此之外，还具有补肾养血等功效作用。但食用时应注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
定坤丹
维生素D滴剂
柴银颗粒
