39问医生

猪蹄汤怎么炖好喝又营养

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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猪蹄汤一般可以和山药、红枣、枸杞等食物一起炖比较好又营养。

1、山药

猪蹄汤和山药一起炖比较好喝又营养,因为山药具有健脾益气、补肾固精等功效,和猪蹄一起炖可以起到补充身体营养的作用。

2、红枣

猪蹄汤和红枣一起炖比较好喝又营养,因为红枣具有补气养血、滋阴补阳等功效,和猪蹄一起炖可以起到补气养血的作用。

3、枸杞

猪蹄汤和枸杞一起炖比较好喝又营养,因为枸杞具有滋阴补肾、润肺明目等功效,和猪蹄一起炖可以起到滋阴补肾的作用。

除了以上常见的食物和方法外,还有其他的食物,如莲子等。建议平时在饮食上要注意荤素搭配合理,避免出现营养不良的情况。

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2023-07-23 浏览100
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