生抽泡洋葱具有增进食欲、促进消化、预防便秘的功效与作用。
1、增进食欲
生抽泡洋葱味道辛辣，适当食用能够促进唾液腺分泌，从而达到开胃的作用，也能够增进食欲。
2、促进消化
生抽泡洋葱中含有丰富的膳食纤维，适当食用能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够起到促进消化的作用。
3、预防便秘
生抽泡洋葱中的膳食纤维含量比较高，适当食用能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够起到预防便秘的作用。
除此之外，生抽泡洋葱还具有补充营养、提高身体免疫力的功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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