藕粉具有促进消化、补血、养血等功效。藕粉不适合胃肠功能差的人、糖尿病人、孕妇等食用。
1、胃肠功能差的人
藕粉属于凉性食物，胃肠功能差的人吃了以后可能会刺激胃肠道，从而出现腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。
2、糖尿病人
藕粉中含有大量的淀粉，糖尿病人吃了以后可能会导致体内血糖升高，从而加重病情。
3、孕妇
藕粉中含有大量的铁元素，孕妇吃了以后可能会导致铁元素摄入过多，从而使铁元素通过胎盘进入胎儿体内，可能会导致胎儿发育过大，不利于孕妇及胎儿的身体健康。
除此之外，脾胃虚弱的人、脾胃功能较差的人也不建议吃藕粉。
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