39问医生

吃蒸茄子的好处和坏处

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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吃蒸茄子的好处有补充营养、促进消化等,坏处有腹泻、腹痛等。

1、好处

蒸茄子中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,提高免疫力。另外,蒸茄子中含有大量的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以起到预防便秘的作用。

2、坏处

由于蒸茄子中含有大量的膳食纤维,如果患者过量食用,可能会导致胃肠道蠕动过快,从而出现腹泻、腹痛等不适症状。

除此之外,还可能会导致营养流失。建议在日常生活中养成良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、香蕉等。另外,还要适当参加体育锻炼,如慢跑、打太极等,可以增强自身抵抗力。

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2023-07-23 浏览100
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