39问医生

晚上把粥煲好保温到明天早上吃好吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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晚上把粥煲好保温到第二天早上吃一般比较好。

晚上把粥煲好后,如果保温时间较短,可能会导致粥变凉,对胃肠造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。如果保温时间过长,可能会导致粥变质,滋生细菌,食用后可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。建议熬粥时,尽量一次性做完,避免浪费。

日常生活中要注意营养均衡,不要长时间吃单一的食物,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。另外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。

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2023-07-23 浏览100
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