油桃具有补充营养、增强体质的功效与作用,禁忌是糖尿病患者、对油桃过敏的人群。
油桃中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、有机酸等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。油桃中还含有大量的铁元素、磷元素、钾元素等微量元素,适量食用可以增强身体的抵抗力,有利于身体健康。油桃中还含有大量的果胶、膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,可以起到预防便秘的作用。
需要注意的是,油桃中含糖量比较高,糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高,不利于病情的控制。对油桃过敏的人群食用后可能会产生过敏反应,出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状,此时要立即停止食用油桃,以免对身体造成一定伤害。

北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院

