一般情况下，对鹌鹑蛋过敏的人群、高胆固醇血症患者、肾结石患者不能吃鹌鹑蛋。
1、对鹌鹑蛋过敏的人群
鹌鹑蛋是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等多种营养物质，适量食用能够补充身体所需要的营养。但是对鹌鹑蛋过敏的人群食用后，可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、丘疹等，严重时甚至会出现呼吸困难的情况。
2、高胆固醇血症患者
鹌鹑蛋中含有大量的胆固醇，高胆固醇血症患者食用后可能会导致胆固醇进一步升高，不利于病情的恢复。
3、肾结石患者
如果肾结石患者食用过多的鹌鹑蛋，可能会导致肾结石进一步增大，甚至会出现肾绞痛的情况。
除此之外，胃溃疡患者、高血压患者也不能吃鹌鹑蛋，以免加重病情。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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