一次性吃3个皮蛋要不要紧_39问医生

一次性吃3个皮蛋要不要紧

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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一次性吃3个皮蛋一般不要紧。

皮蛋是一种特殊的食品，制作的过程中会加入一些食盐，皮蛋的主要成分是蛋白质，而蛋白质是人体的重要组成物质，适量食用皮蛋可以补充人体所需的营养物质，对身体有一定的好处。

但由于皮蛋中含有较多的重金属铅，如果一次性食用过多，可能会导致重金属铅在体内堆积，导致身体出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛等。另外，皮蛋中的蛋白质含量较高，如果一次性食用过多，可能会导致胃肠道负担加重，出现消化不良的症状。

因此，一次性吃3个皮蛋一般不要紧。

2023-07-23 浏览100次

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一次性吃3个皮蛋要不要紧