莲藕具有清热生津、凉血止血、润肠通便等功效与作用，但脾胃虚寒、月经量多的人群不宜食用。
莲藕性寒、味甘，具有清热生津、凉血止血、润肠通便等功效，可以用于缓解热病津伤、烦渴、吐血、尿血、便血等症状。莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收。但莲藕性寒，脾胃虚寒的人群不宜食用，以免加重病情，引起腹痛、腹泻等不适症状。
日常生活中要注意饮食营养均衡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免食用辛辣、寒凉、油腻的食物，以免引起不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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