江豆角一般不与螃蟹、西红柿、山楂等食物相克。
1、螃蟹
江豆角中含有丰富的蛋白质,而螃蟹属于海鲜,两者一起食用可能会导致蛋白质变性,从而引起腹泻、腹痛等不适症状。
2、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素C,而江豆角中含有丰富的维生素B1,两者同食可能会产生化学反应,从而导致消化不良。
3、山楂
山楂中含有丰富的有机酸,而江豆角中含有丰富的蛋白质,两者同食可能会产生化学反应,从而导致腹泻、腹痛等不适症状。
除此之外,还不可以与土豆、鸡蛋等食物同食。建议日常生活中要注意营养均衡,避免挑食,也要避免暴饮暴食。