鹅胗的嘌呤含量是每100克中含有150毫克左右。
鹅胗是鹅的肌肉,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,可以辅助缓解消化不良、食欲不振等症状。但鹅胗属于嘌呤含量较高的食物,每100克鹅胗中含有150毫克左右的嘌呤,对于患有痛风、高尿酸血症等疾病的患者,应避免食用,以免加重病情。
在日常生活中,要注意饮食营养均衡,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃高嘌呤食物,以免导致体内尿酸水平升高,不利于身体健康。另外,还要适当参加体育锻炼,比如打太极、广场舞等,可以增强自身抵抗力。