39问医生

银杏果怎样吃,它的作用是什么

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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银杏果可以直接食用,也可以用来泡酒或者熬粥。

银杏果是银杏科植物银杏的种子,具有一定的营养价值和药用价值。银杏果中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、核黄素、胡萝卜素等营养成分,可以补充身体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。银杏果中的蛋白质和碳水化合物可以为身体提供能量,而其中的粗纤维可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。银杏果可以直接食用,也可以用来泡酒或者熬粥,可以根据个人喜好选择食用方法。

银杏果虽然营养价值高,但是不建议过多食用,以免加重胃肠道负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。若出现不适症状,应及时就医治疗。

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2023-07-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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