菌子吃起来苦可能是变质、变味、腐烂等原因引起的。
1、变质
菌子存放时间过长，可能会导致细菌滋生，出现菌子变苦现象。可以用温清水清洗，遵医嘱口服头孢呋辛酯片、头孢克肟胶囊等抗生素药物，杀灭细菌，减轻炎症。
2、变味
菌子长时间存放，可能会产生异味，出现上述症状。建议用温清水清洗，遵医嘱口服阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素药物，控制炎症。
3、腐烂
菌子长时间存放，可能会产生黄曲霉毒素，出现上述症状。要立即用温清水清洗，遵医嘱口服头孢克肟胶囊、青霉素V钾片等药物，杀灭细菌，减轻炎症。
除此之外，还可能与胃炎、胆囊炎等原因有关，可以到正规医院就诊治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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