香菇能不能和蒜一起吃_39问医生

香菇能不能和蒜一起吃

方晓茹营养科副主任医师

南方医科大学南方医院三级甲等

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香菇和蒜一般情况下是可以一起吃的，但是要注意进食的量。

香菇和蒜属于比较常见的食材，香菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，而蒜中含有大蒜素、硫化丙烯等成分。两种食物一起食用，一般不会影响胃肠道功能，还可以为机体提供所需要的能量，对于机体有一定的好处，所以香菇和蒜一般情况下是可以一起吃的。

但是要注意进食的量，以免加重胃肠道负担，出现消化不良等情况，不利于身体健康。在平时也要适当进食，避免暴饮暴食，同时也要注意营养均衡，养成良好的生活习惯，保证充足的休息和睡眠，适当运动，保持愉快的心情。

2023-07-23 浏览100次

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