口蘑放置时间久了是否能吃，需要根据具体情况分析。
口蘑是一种菌类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且口蘑中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，对身体有一定的好处。口蘑一般有新鲜的和干的，如果是新鲜的口蘑，放置时间久了一般可以吃，如果是干的口蘑，放置时间久了，可能会出现口感变差、营养流失等情况，一般不建议吃。
在日常生活中，可以适量食用新鲜的口蘑，但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等症状。如果出现上述症状，可以在医生指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
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