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新鲜黄豆长了芽还能吃吗

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新鲜黄豆长了芽一般不能吃。

新鲜的黄豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质，适当吃可以补充身体所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的效果。新鲜黄豆长芽后，其中的营养物质会大量流失，并且会滋生大量的细菌，如果继续吃可能会导致细菌感染胃肠道，引起腹泻、腹痛等症状，所以新鲜黄豆长芽后一般不能吃。

在日常生活中，要避免吃发霉、变质的食物，以免对胃肠道造成刺激，引起身体不适。可以多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、芹菜等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。

2023-07-23 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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