百香果冷冻后是否还能吃，要根据具体情况综合考虑。
1、可以吃
百香果是一种比较常见的水果，其中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分。如果冰冻的时间比较短，没有出现变质的情况，此时是可以吃的，可以为身体补充所需要的营养，并不会对身体造成伤害。
2、不可以吃
如果冰冻的时间比较长，已经出现变质的情况，比如腐烂、有异味等，此时是不可以吃的，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状，不利于身体健康。
在日常生活中，要注意饮食健康，避免吃变质、过期的食物，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、油菜等，有利于身体健康。
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