菌子放了三天是否还能吃，需要根据具体的情况进行综合考虑。
1、可以吃
如果菌子放置在冰箱中，而且存放的方式比较恰当，没有出现变质的情况，此时里面的营养物质并不会发生变化，也不会影响到食用。
2、不可以吃
如果菌子放置在常温下，而且存放的方式不恰当，已经出现腐烂变质的情况，此时里面的营养物质已经发生变质，一般是不可以吃的，否则会给胃肠器官增加负担，从而出现腹痛、腹泻等症状。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，也可以吃清淡易消化的食物，从而为身体补充所需要的营养。但是避免吃垃圾食品，也要避免吃不洁净的食物，否则会给胃肠器官增加负担，不利于身体的好转。
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