39问医生

早上发的木耳晚上可以吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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早上发的木耳晚上一般可以吃,但是需要注意适量食用。

木耳属于菌类,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,并且有助于促进胃肠道蠕动,起到预防便秘的作用。木耳一般需要泡发后食用,如果在晚上食用,可能会导致食物堆积在胃肠道内,引起消化不良的症状,如腹胀、腹痛等。因此,早上发的木耳晚上通常是可以吃的。

建议患者在日常生活中注意适量食用木耳,避免过量食用,以免对胃肠道造成负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,建议日常要注意饮食均衡,可以适当多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、牛肉等,有助于增强抵抗力。

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2023-07-23 浏览100
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