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丝瓜鲫鱼汤的功效与作用

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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丝瓜鲫鱼汤具有补充营养、健脾开胃、促进乳汁分泌等功效,但需要注意的是,丝瓜和鲫鱼都属于食物,不能代替药物。

1、补充营养

丝瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,而鲫鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。丝瓜鲫鱼汤可以为人体补充营养,有助于增强身体的免疫力。

2、健脾开胃

丝瓜和鲫鱼都具有开胃的功效,食用后可以促进胃肠道的蠕动,有利于食物的消化与吸收,还可以改善便秘的症状。

3、促进乳汁分泌

丝瓜和鲫鱼都具有促进乳汁分泌的功效,产妇适量食用后,可以促进身体的恢复,还可以促进乳汁的分泌。

除此之外,丝瓜鲫鱼汤还具有促进小便通畅、辅助降低血压、辅助降低血脂等功效,但需要注意要适量食用。平时生活中也可以多吃新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,以保证营养均衡。

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2023-07-23 浏览100
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