吃面筋是否会导致身体长胖，需要根据具体情况进行综合考虑。
1、不会长胖
如果只是适量吃面筋，而且吃面筋后，也积极参加体育锻炼，此时所产生的热量可以及时消耗，一般不会出现脂肪堆积的情况，也不会出现长胖的现象。
2、会长胖
如果大量吃面筋，而且吃面筋后，也没有进行体育锻炼，此时所产生的热量无法及时消耗，可能会转化为脂肪堆积在身体各处，从而出现长胖的情况。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃脂肪含量偏高的食物，也要避免吃糖分含量偏高的食物。另外，还要积极参加体育锻炼，比如打羽毛球、练习瑜伽等，从而促进体内的新陈代谢，也可以燃烧体内的脂肪，对身体有一定的好处。
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