马蹄一般可以直接生吃，但是要控制好食用量。
马蹄是一种比较常见的食物，里面含有大量的蛋白质、维生素、各种矿物质等营养成分。适当吃可以补充身体当中所需要的营养，同时还可以增强身体抵抗力。马蹄一般可以直接生吃，但是因为马蹄的生长环境比较复杂，所以里面可能会含有寄生虫，如果直接生吃可能会使寄生虫进入体内，从而出现腹痛、腹泻等症状，所以在吃的时候一定要将马蹄清洗干净，并且煮熟以后再吃。
在日常生活中要注意合理饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、黄瓜等，避免大量进食辛辣刺激性以及过于生冷的食物，比如辣椒、冰激凌等。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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