野沙葱具有一定的杀菌、促进消化、杀虫等功效与作用。
1、杀菌
野沙葱含有丰富的硫化丙烯，这种物质具有一定的杀菌作用，可以抑制病原菌的生长，在一定程度上可以预防各种细菌感染引起的疾病。
2、促进消化
野沙葱含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，一定程度上可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等症状。
3、杀虫
野沙葱中含有一定的硫化丙烯，具有一定的杀虫作用，可以在一定程度上杀灭空气中的虫子，对身体有一定的好处。
除此之外，还具有一定的止痛、促进排汗等功效与作用。但不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、恶心等不适症状。若食用后，身体出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
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