晚上吃绿豆芽一般不会长胖。
绿豆芽是绿豆种子浸泡后长出的嫩芽，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，有清热解毒、降脂减肥、促进消化等功效。晚上吃绿豆芽一般不会长胖，因为绿豆芽中的热量和脂肪含量比较低，晚上适量吃绿豆芽可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，而且还可以促进肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，加速体内毒素和废物的排出，所以晚上吃绿豆芽一般不会长胖。
建议患者在日常生活中要注意适量吃绿豆芽，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等症状。平时还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、苹果等，可以补充身体所需要的营养物质。
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