39问医生

红糖猪肝汤有什么作用

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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红糖猪肝汤一般具有补充营养、补血益气、增强体质等作用。

1、补充营养

猪肝中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,而红糖中含有丰富的铁元素、糖分等,适量饮用可以补充身体所需要的营养。

2、补血益气

猪肝汤中含有丰富的铁元素,适量饮用可以促进血红蛋白的合成,具有补血益气的作用。

3、增强体质

红糖猪肝汤中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,适量饮用可以补充身体所需要的营养,还可以增强体质,有助于身体健康。

除此之外,还有增强食欲等作用。虽然红糖猪肝汤的好处有很多,但并不适合所有人群饮用,尤其是对猪肝过敏的人群,以免出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应。

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2023-07-23 浏览100
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