39问医生

喝酒前吃鸡蛋有用吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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喝酒前吃鸡蛋一般是有用的,但不建议过量食用。

酒中含有酒精,具有一定的刺激性,能够刺激中枢神经系统,使大脑皮层兴奋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,喝酒前吃鸡蛋,可以在胃黏膜形成一层保护膜,减少酒精对胃黏膜的刺激,减轻酒精对胃黏膜的损伤,所以喝酒前吃鸡蛋通常是有用的。

虽然鸡蛋的好处有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对鸡蛋过敏的人群,同时肝硬化、肾衰竭等人群也要避免食用,以免加重病情。除此之外,建议日常生活中要合理饮食,避免暴饮暴食,可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜,如苹果、芹菜等。

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2023-07-23 浏览100
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