39问医生

早晨空腹吃米酒煮鸡蛋好吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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早晨空腹吃米酒煮鸡蛋一般是比较好的,但是需要控制好食用量。

米酒煮鸡蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且其中也含有大量的有机酸,适当食用可以促进唾液腺以及胃酸的分泌,从而达到促进消化的作用。空腹时胃肠功能比较弱,此时食用米酒煮鸡蛋,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,所以早晨空腹吃米酒煮鸡蛋一般是比较好的。

虽然米酒煮鸡蛋的好处有很多,但是并不适合所有人群食用,尤其是对鸡蛋过敏的人群,另外,胃肠功能不好的人群也要避免食用,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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