39问医生

冰糖泡醋的比例是多少

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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冰糖泡醋的比例一般是2~3倍。

冰糖泡醋是一种民间食疗方法,是以白醋、冰糖为主要原料制成的。冰糖泡醋具有开胃、促消化、止咳化痰等功效,适当食用可以补充机体所需营养,增强机体免疫力。醋泡冰糖中的醋是一种常见的调味品,可以促进唾液和胃液的分泌,有利于食物的消化吸收。而且醋泡冰糖中还含有一定量的维生素C,可以促进机体新陈代谢。冰糖泡醋中的醋和冰糖的比例一般是2~3倍,可以使醋和冰糖的味道更佳。

建议平时要注意适量食用,不要一次性食用过多,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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