39问医生

鸭汤放白萝卜的好处

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鸭汤放白萝卜的好处主要是补充营养、促进胃肠蠕动、增进食欲等。

1、补充营养

白萝卜含有丰富的维生素C、维生素B等多种营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,一定程度上还可以增强自身抵抗力。

2、促进胃肠蠕动

鸭汤中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,一定程度上还可以缓解消化不良引起的腹胀、腹痛等不适症状。

3、增进食欲

白萝卜中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠蠕动,一定程度上可以达到增进食欲的目的。

除此之外,还具有辅助降血压的好处。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。

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2023-07-23 浏览100
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