陈醋和白酒一起熬的功效主要是能够帮助促进血液循环，使身体发热，能够促进身体新陈代谢。
陈醋和白酒都是生活中常见的调味品，两者一起熬通常能够使白酒的口感更佳，而且两者之间并没有配伍禁忌，一起熬通常不会对身体造成不良影响。白酒是由大米、高粱等原料酿造而成，含有一定量的酒精，陈醋是由大米、小麦等原料酿制而成，含有一定量的醋酸。因此，陈醋和白酒一起熬能够促进血液循环，使身体发热，能够促进身体新陈代谢。
需要注意的是，不可大量饮用陈醋和白酒，以免对胃肠道造成不良刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，日常生活中还需注意饮食营养均衡，可适当摄入牛奶、鸡蛋等食物，避免饮食过于单一。
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